2004年9月11日(土)放送錦糸町

15位 ちっちゃなお菓子工場

<乳糖製菓>
昭和29年創業。
バームクーヘンを専門に製造している工場は都内でも2件ほどです。
素材にこだわったバームクーヘンはしっとりした食感が特徴です。

<鍵屋製菓>
昭和14年創業。アメや砂糖等の販売をしていましたが、昭和22年からふ菓子を専門に製造しています。
代々伝わる秘伝の蜜を使用しているため、ふの味も楽しめる上品な甘さに仕上がっています。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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