2004年9月25日(土)放送浦和

19位 シュークルダール

1990年オープン。オーナーの熊坂さんは70年代初頭にパリに渡り、ダロワイヨ本店で修行をしました。帰国後、ダロワイヨ日本1号店でチーフパティシエを務めました。
モンブランはフランス栗のものと国産栗のものの2種類あります。国産の方は栗自体の味が強く、フランス産の方はラム酒を加えた大人の味わいです。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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