2004年9月25日(土)放送浦和

20位 日本一のスパゲッティ好き

総務省統計局が毎月行なっている「家計調査」によると、平成12年「スパゲッティ年間購入数量」は浦和市が1位でした。
スーパーマーケットでも売れ行きが好調な上、町中にイタリアンレストランが点在しています。

<トラットリア タパス>
1990年オープンの北イタリア料理店です。
シェフは埼玉県スローフード協会の会員で、料理に使用しているハーブはすべて自家栽培、野菜は低農薬自然農法のもののみを使用しています。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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