2004年12月25日(土)放送年末買出し「築地」90分スペシャル

29位 天麩羅 黒川

創業10年。主人の黒川さんは元々全日空ホテル「雲海」にいた天麩羅職人です。
油はサラダ油とごま油の混合を使用しています。天麩羅は全て岩手産のキメの細かい塩でいただきます。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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