2005年1月29日(土)放送箱根芦ノ湖

24位 桜井茶屋

奈良・大和五条の桜井寺を移築したもので、中央4本の柱は当時のままです。 富士山の名水を用い、三島で作られた豆腐を岩手県の切り炭をおこし、飛騨高山の火鉢で温めています。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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