2005年2月12日(土)放送別府温泉

14位 別府冷麺

胡月(こげつ)は約30年前にオープン、1日200食冷麺が出る別府冷麺の元祖のお店です。先代が満州から別府に引き揚げて来て、満州にもあった冷麺をヒントに開発しました。冬は温麺(おんめん)がおすすめです。付け合せのキャベツのキムチで辛さを調節して食べるとさらに刺激的です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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