2005年2月19日(土)放送堀切菖蒲園

24位 糀や

オープンは2002年12月末。堀切で唯一の創作ダイニングです。特徴は、東京都畜産試験場が10余年かけて作った、『東京しゃも』です。普通の鶏肉よりも旨味とコクがあります。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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