2005年4月9日(土)放送日本橋人形町

3位 人形焼

人形町には人形焼の店が3軒あります。重盛永信堂、板倉屋、亀井堂の3軒です。人形焼の型を作る職人が少なくなったため、重盛永信堂では200年分の枠型をストックしています。人形焼の枠型を作るには、人形の木型職人、そこから型を作る職人、型を挟むハシを作る職人と、計3人の職人が必要です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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