2005年4月9日(土)放送日本橋人形町

22位 双葉

明治40年創業の豆腐屋です。家族で営業しています。3代目金一さんはジャンボがんもを、4代目実さんは竹豆腐・豆乳リングを開発しました。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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