2005年5月28日(土)放送月島

12位 煮込み天国

戦後日本でポピュラーになったモツの食文化だが、戦前から月島ではモツの食文化がもてはやされていました。
<たんぽぽ>
月島のもんじゃ屋でもモツ煮を売りにする店がある。ここは八丁味噌の甘みのある味が人気です。
<煮込み げんき>
路地裏で午後3時以降地元の人で賑わうのがこのテイクアウト専門の煮込み屋さん。煮込みの全国発送も行っています(串刺しのモツと煮込み汁も冷凍)。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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