2005年7月23日(土)放送函館

3位 いか

函館の夏の味覚の主役です。食べるだけでなく釣ってみたい人には道具一式借りられるイカ釣り体験もあります。新鮮なイカを堪能するならイカ料理専門「いか清」がおすすめ。旬の時期は7月から8月でイカは身が厚く、イカゴロと呼ばれるイカの肝の大きさも大きくおいしさは最高潮です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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