2005年7月23日(土)放送函館

14位 函館塩ラーメン

<函館麺や一文字>
雑誌北海道ウォーカーで2003年度函館の塩ラーメンで一位の栄誉獲得しました。漁師から直接買い付ける昆布をふんだんに使ったスープが味の決め手です。

<来々軒>
市電通りにある昭和10年創業のお店です。レトロな店内はラーメン店らしからぬ雰囲気です。実はカフェだった建物をそのままお店として使用しています。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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