2006年9月30日(土)放送下北 大間

1位 大間のまぐろ

大間の漁師のど根性が詰まったマグロは、今や世界の最高ブランド。
漁は、港からほんの10キロほど出た津軽海峡で、竿も網も使わずテグスによる一本釣りで行われます。100隻あまりの漁船の中で、釣れるのは多い日でも10本ほど。鮮度を保つため、水揚げの翌日には築地へと向かいます。世界中から何100本も冷凍マグロが届く築地でも、大間の生本マグロは別格。2001年には1本2020万円もの値がついたものも! 大自然の恩恵と、漁師のロマンが生む絶品です!

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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