2006年11月11日(土)放送十条

26位 きりたんぽ

秋田郷土料理店。
秋田出身のご主人・三浦利晴さんと女将・宏美さんの御夫婦が切り盛りするこちらでは、秋田ならではのおふくろの味が堪能できます。
こちらのきりたんぽ鍋は、マタギ(熊猟師)の里、北秋田郡阿仁町から取り寄せた比内地鶏とたんぽの入ったもの。
秋田に生まれても一生に一度食べられないほどの絶品です。

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