2007年1月13日(土)放送品川 中延

15位 天心

都営浅草線中延駅前の中華料理店。
味は都心の一流店にも引けを取らず、価格は庶民的。食通の間ではちょっとした有名店です。
シェフは、上海、広東、四川と様々な地方の料理をこなし、そのどれもが絶品。特に人気がある四川料理の担々麺は食べずに帰れない究極の一杯。味の決め手は、辛み、旨み、そして香り溢れる特製ラー油。パンチの効いたクセになる傑作品です!!

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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