2007年1月20日(土)放送足立区 梅島

11位 中村銅器製作所

大正初期創業の金物製作所。
銅製やアルミ製の大小様々な鍋を、昔ながらの手法でひとつひとつ手作りしています。
こちらは、およそ50年前に日本初のアルミ製岡持(おかもち)を開発。重い木桶が主流だった出前界に、革命をもたらしたのです。シンプルなフォルムに洗練された機能性。この岡持は例えるなら、そう! 出前界のケリーバッグなのです!

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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