2007年2月17日(土)放送湯島

14位 つる瀬

昭和5年創業の和菓子店。
店内の喫茶スペースでは、店頭で販売しているお菓子も頂けます。
人気は、柔らかな餅に赤エンドウ豆ギッシリの「豆餅」。上品な甘さとほのかな塩気が絶妙です。
また、お土産にオススメなのが「ふく梅」。梅じそを混ぜた白餡をういろうで包み込み、紀州の酸味が少ない白干小梅をトッピング。春先にピッタリ白梅をイメージして作られた愛らしいフォルムが乙女心をくすぐります。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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