2007年3月10日(土)放送川崎 溝の口

30位 パティスリーパーク

フランス菓子専門店。
こちらでは本場フランスから取り寄せた素材を使った40種類以上もの繊細なケーキが並びます。その作品を生み出すのは、在日二世のオーナーパティシエ・朴哲秀さん。フランスやベルギーで修行し、韓国でケーキの教科書も出版する人物です。自信作の「パッションサンギーヌ」はコリアンレッドのパッションフルーツムースがポイント。連日女性客で華やいでいます。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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