2008年1月19日(土)放送通の神楽坂

20位 ろばたの炉

炉端焼きのお店。
こちらは連日100人以上が詰め掛ける人気店。気仙沼の実家が炉端焼き屋さんだったという店主・川又誠さんが焼き上げる、絶妙な塩加減の旬の魚介が楽しめます。
中でも「血合い下」と呼ばれるマグロの部位を七味たっぷりのタレに浸して焼いた「本鮪とろの七味焼」は人気のメニュー。脂の乗ったトロと血合いが合わさった、通も唸らせる逸品です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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