2008年1月19日(土)放送通の神楽坂

22位 山ちゃん

中華居酒屋。
こちらの「ひとくち厚揚」は、ほとんどのお客さんが注文する人気メニュー。神楽坂にある勝野豆腐店の豆腐をラードで揚げて、外はサクサク、中はとろっと仕上げ、酸味の効いた特製ダレと共に頂きます。鰹節のトッピングも活き、ビールとの相性も抜群です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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