2008年1月19日(土)放送通の神楽坂

28位 Salon de The Un Gateau

2005年にオープンした洋菓子店。
名物のシフォンケーキは、パリで修行したオーナーの素材へのこだわりが格別。28種類ある中から日替わりで4種類が店頭に並びます。中でも常連さんに評判なのが、ナツメグやジンジャー等の香辛料をきかせた「スパイスシフォン」。極上のふわふわ感と、スパイシーな風味はちょっと大人な味わいです。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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