2008年2月2日(土)放送門前仲町

10位 いり江

甘味処。
元々寒天屋さんだったこちらは、現在、二代目ご主人・渡辺正則さんが店を守っています。
伝統の寒天は、2種類の天草をブレンドして作ることで弾力と香りに格段の違いが出るといいます。さらに、赤えんどう豆は殻の破れたものを一粒一粒選り分けます。寒天と豆、ふたつの味をシンプルに味わうなら「豆かん」がお勧め。素朴なおいしさに散策の疲れも忘れます。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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