2008年2月2日(土)放送門前仲町

19位 あいはら

瓦せんべい屋さん。
ご主人・相原秀年さんが一人手作業で作る瓦せんべいは、型で焼く製法も6種類のみの味も、父から譲り受けて以来何ひとつ変えていません。人気はそら豆入りの「びんず」と「しそ巻」。しっかりした歯応えの後に砂糖に混ぜたしそ独特の風味が広がります。歴史ある味は、深川不動のお土産にも最適です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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