2008年2月2日(土)放送門前仲町

25位 ファルーカ

こだわりパスタのお店。
おすすめはオリジナルの「ブルーチーズ パスタ」。濃厚な香りを放つチーズのほか、千葉県・香取市にある「大権農場ハム工房」の旨みたっぷりのベーコンを使用しています。
そんな厳選した食材でパスタを作るご主人・宇佐見正史さんは、この道40年の経師職人というもうひとつの顔が!! その確かな腕で、築地本願寺や各地の名刹、茶室などの襖の張り替えを手掛けてきたそうです。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

検索

ページトップに戻る

おすすめサイト