2008年3月29日(土)放送水上バスで行く! 隅田川タウンBEST50

29位 よし梅

江戸名物「ねぎま鍋」が味わえる料理店。
江戸三大鍋のひとつである「ねぎま鍋」は、厳選して仕入れるネギとまぐろが主役。ほどよく脂の乗ったまぐろの旨味を引き出すため、上質のカツオのだし汁に、さっとくぐらせるだけ。時代を越えた庶民の味と、新たな感動に出会えます。
(水上バスでは、東京水辺ライン/浜町発着場から)

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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