2008年10月18日(土)放送浜田山

3位 丸正

行列の出来る精肉店。
こちらで取り扱う牛肉は、松阪牛をはじめ高級黒毛和牛のみ。しかも、その極上の肉を格安で提供しています。その安さの秘密は仕入れ方法にありました。毎朝、社長・谷野正一さんは自ら食肉市場に出向き、確かな目で肉を厳選。気に入ったものがなければ買いませんが、買う時は丸ごと一頭買い付けるのです。納得価格で納得の味に出会えます。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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