2008年10月18日(土)放送浜田山

12位 ファンキーチキン

人気の焼鳥屋。
こちらで毎日一羽丸ごと捌くのは、肉質が柔らかい群馬県産・榛名鶏。有名焼き鳥店で修行したご主人が、天日塩で丁寧に焼き上げます。そして、ほとんどの人が締めに頼むのが名物の「親子丼」。卵を2回にわけて投入することで、絶妙のフワフワ感を実現します。鶏ガラ出汁のうま味がきいた究極の一杯です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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