2008年11月29日(土)放送新宿西口

6位 酒処 吉本

日本酒自慢の居酒屋。
こちらには各地の蔵元に足を運び集められた70種の日本酒が揃います。飲み合わせを楽しむためにテーマを設けて厳選した、3杯で1合のセットがオススメ。そして是非頂きたいのが、スルメイカのワタの味噌漬けを大ぶりに切ったイカの身と合わせた「手造りいか塩辛」。千葉の漁師に伝わる製法の、まさに記憶に残る味わいです。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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