2008年11月29日(土)放送新宿西口

7位 老辺餃子舘

中華料理店。
中国を代表する老舗「中国老辺餃子舘」の唯一の海外進出店です。名物は多彩な具材の「蒸し餃子」。熱を加えた時に溶け出すよう計算されたスープが皮の中から溢れます。そして、締めにオススメなのが高らかな銅鑼の音と共に運ばれる「皇帝鍋」。これは様々な料理の後に皇帝が食したという鍋で、澄んだスープは野菜と魚介の味をほのかに感じるサッパリとした風味。身体をいたわる味に癒されます。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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