2008年11月29日(土)放送新宿西口

20位 居酒屋かあさん

居酒屋。
その名の通り、店員さんは平均年齢50歳のお母さん達。帰省した気分でホッと出来るお店です。日替わりの大皿料理は煮物が中心となっています。素朴なおふくろの味の中でも「かあさん魔女つくね」は、魔女のほうきをイメージした一品。中には梅干しの酸っぱい魔法が掛かっています。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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