2009年2月14日(土)放送佐倉

17位 小川園

明治45年に創業したお茶屋。
こちらでは、今は幻となった「佐倉茶」の復活を試みています。今でも製法を受け継ぐ、“佐倉”と名付けられたお茶はありますが、生産は静岡県の契約茶園で行っているのです。そこで市内に茶畑を作り、正真正銘「佐倉茶」の復活に着手。うまくいけば、2009年5月頃に収穫できるかもしれません。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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