2009年2月28日(土)放送横浜 弘明寺

16位 あしな

人気のお惣菜店。
店頭には煮物などのおふくろの味が毎日10種類以上。それらは、深夜2時から女将・小林美里さんが一人で仕込みを行っています。煮物の調理は5つの大鍋を同時進行で操りながら大量のお惣菜を手際よく仕上げ、その後はおよそ150個のおにぎりを握っていきます。女将さんの陰の努力が人気の所以なのです。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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