2009年3月14日(土)放送久留米

19位 五十番

新世界にある鉄鍋餃子専門店。
夫婦2人で長年営んでいるこちらの店内は、9席のカウンターのみ。「餃子」は自家製の厚めの皮にキャベツ、豚挽肉などを包んだ至ってシンプルな一品。ほとんどの方が2皿以上食べるそう。もっちりした皮とカリカリの焦げ目が特徴で、自家製ラー油を入れたニンニク酢醤油が絶妙です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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