2009年3月14日(土)放送久留米

20位 鯉の巣

川魚料理店。
美味しい川魚を求め、遠方からも多くのお客さんが訪れます。こちらの初代は“鯉とりまあしゃん”と親しまれた、伝説の鯉捕り名人・上村政雄さん。「鯉抱き(こいうだき)」という独自の漁法で1日100尾以上捕まえていたそうです。現在は3代目・政秀さんが「鯉抱き」の修行中。自慢の鯉料理の中でも、鮎の塩焼きに鯉こくがついた「塩焼定食(上)」が一番人気です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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