2009年7月18日(土)放送御宿

23位 ディアンヌ

洋菓子店。
こちらのオーナー・吉川和男さんは、代官山の名店「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」で研鑽を積んだ方。奥様の実家がある御宿に店をオープンさせました。フランスでポピュラーなお菓子「タルト・ディアンヌ」は、酸味の利いたチェリーソースが暑い夏にピッタリな一品です。また、御宿には毎年30万人もの海水浴客が訪れるため夏向きのケーキも充実。オススメの「ル・トロピック」は、トロピカルなココナッツとパイナップルを使った爽やかな口溶けの一品です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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