2009年9月12日(土)放送京成関屋

20位 卯の木庵

うどん懐石のお店。
全国日本料理協会のコンテストで農林水産大臣賞に選ばれた料理長が腕を振るうお店。コースの締めには、7つの素材でダシをとった自家製さぬきうどんが頂けます。また、うどんの単品メニューの中には風変わりなうどんも。完熟トマトのソースに足立市場で厳選した新鮮魚介を盛り込んだ「シーフードうどん」は、粉チーズをかけて頂く、所謂うどん版ペスカトーレ。ここでしか体験出来ない未知の味です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

検索

ページトップに戻る

おすすめサイト