2009年10月17日(土)放送柴又

11位 い志い

くず餅とお漬物のお店。
店先の左側では手作りのくず餅を、右側ではお漬物を販売しています。2007年には京都の老舗和菓子店「仙太郎」で修行していた息子の石井久喜さんが帰郷し、早速その修行成果を発揮。生地に米粉を使い、表面の和三盆を焦がしたロールケーキ「米米ロール」などの人気新商品を続々開発しています。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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