2009年11月21日(土)放送新宿花園

15位 鳥はな

人気焼鳥屋。
こちらでは串の刺し方から焼き色の加減まで、ご主人・奥村真悟さんが細部にまでこだわり尽くした絶品の「やきとり」が頂けます。中でも、大半のお客さんのお目当てが「カワ」。長い鶏皮を1本の串に巻き付けるように刺している為、どっしりとしたボリューム。豆板醤をつけて頂けば、鶏皮の美味しさにかつてない感動を覚えます。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

検索

ページトップに戻る

おすすめサイト