2010年1月23日(土)放送大泉学園

23位 窪田屋商店

酒屋。
こちらでは、江戸時代からの名物だった練馬大根が今では少なくなってしまった事を危惧し、オリジナルの「ねりま大根焼酎」を販売。主原料となる練馬大根は、ご主人も自ら栽培しています。収穫後に天日干しした大根を宮崎の「落合酒造場」へ送り焼酎に。練馬大根特有の香りと辛さが引き出された、個性的で清楚な味わいです。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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