2010年1月23日(土)放送大泉学園

27位 デッラ カーザ

人気のイタリア料理店。
店名はイタリア語で“自家製”という意味。家庭的な雰囲気が迎えてくれます。オーナーシェフ・雨宮佳代子さんは、名店「マンジャペッシェ」で修行した方。ことに野菜にこだわり、地元で自ら10種類以上を栽培した採れたて野菜をメニューに盛り込んでいます。寒い時期に是非頂きたいのが、イタリア風おでん「ボッリート ミスト」。スープにも野菜の旨味が凝縮して、心まで温まります。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

検索

ページトップに戻る

おすすめサイト