2010年1月30日(土)放送東麻布

17位 東京スイスイン

スイス料理店。
こちらでは「仔牛肉のクリームソース煮 チューリッヒ風」や「仔牛肉のステーキ ジュネーブ風」など絶品のスイス料理が頂けます。オーナーも当然スイス人かと思いきや、実はインド人のゴードン・クマル・ゴッシュさん。20年前、日本語学校に通うため来日したゴードンさんは、アルバイトとして働き始めて以来この店一筋。2007年、ついにオーナーシェフに就任しました。国境を越えた熱い想いが本場の味を支えています。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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