2010年2月6日(土)放送三河島

8位 梅の花本舗

「梅ジャム」の製造・卸しの会社。
駄菓子の定番「梅ジャム」を開発したのは、こちらのご主人・高林博文さんが16歳の時。紙芝居屋さんに、せんべいに塗るソースを頼まれたのがきっかけでした。今でも梅ジャム一筋の高林さんは、当初と変わらぬ製法を貫いています。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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