2010年2月20日(土)放送冬の日光

17位 落合商店

明治初期創業の佃煮・漬物の販売店。
こちらの名物「志そまきとうがらし」は、山籠りの修験者が身体を温め栄養を補う為に作られたそうです。長期間塩漬けした青唐辛子を、じっくり塩漬けした紫蘇で巻いて仕上げます。4代目女将・落合千代子さんの愛情も巻き込んだ「志そまきとうがらし」は、1本でビタミンCがレモン10個分に相当。冬にピッタリの日光土産です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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