2010年4月3日(土)放送春の上野

8位 上野 風月堂

老舗洋菓子店。
風月堂の代名詞といえば、パリッとした欧風煎餅にクリームをサンドした「ゴーフル」。軽い口どけとほのかな甘さが広がります。また、ゴーフルと並んで人気なのが「東京カステラ」。大きく焼いて切り分けるタイプと違い、銅製の型に入れて1つずつ、丁寧に焼き上げます。蜂蜜の香りが舌を包み込むふわっとした美味しさが感動的です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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