2010年4月3日(土)放送春の上野

18位 愛玉子

昭和9年創業の愛玉子専門店。
店名にもなっている「愛玉子(オーギョーチィ)」は台湾で採れる果物。種を水にさらして柔らかくした後、エキスを揉み出し寒天状に固めたものです。台湾ではポピュラーなデザートですが、日本で専門店はこちらだけ。味わいのバリエーションも豊富で、赤ワインをかけた「チーワイン」は見た目も鮮やか。ワインの芳醇な味わいがストレートに楽しめる大人のデザートです。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

検索

ページトップに戻る

おすすめサイト