2010年5月1日(土)放送沼津

23位 丸吉食堂

戸田港の目の前にある名物食堂。
地魚料理は数多くありますが、こちらに来たら絶対にはずせないのが、戸田の特産で世界一大きい蟹と言われる「高足ガニ」。茹でるのではなく、お店独特の“蒸かしあげ”という調理法で蒸している為、旨味をこぼさずふっくらと仕上がります。高足ガニは蟹味噌が多いので、贅沢に身にたっぷりつけて頂きましょう!

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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