2010年6月5日(土)放送鳥越

4位 都鮨

寿司の名店。
数多の著名人がお忍びでやってくるこちらは完全予約制。ご主人の「おまかせコース」で、旬の味覚を思う存分楽しみましょう。キンメの握り寿司は煎酒で頂きます。「煎酒」とは白身魚に醤油代わりにつける調味料の事。ほんのり香る鰹の風味が際立たせる素材の味をご堪能ください。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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