2010年6月5日(土)放送鳥越

18位 入舟や 水上商店

昭和10年創業のお惣菜屋。
店内はまるで昭和にタイムスリップしたかのような懐かしい空間。雰囲気のある量り売りのお店です。ご主人・水上幸夫さんは、早朝から羽釜を使って大量の煮物を作ります。創業以来、変わらぬ人気商品が「五目豆」。国産大粒の大豆をコンニャク・竹輪・人参などと一緒に、醤油とザラメでじっくり煮込んだ一品です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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