2011年3月5日(土)放送西武池袋線東長崎

25位 餃子の点点

中華惣菜のテイクアウト専門店。
地元主婦のイチオシする「焼餃子」の味の決め手は、2時間ほど弱火でじっくりとニンニクの風味を移したニンニク油。さらに、キャベツなど大量の野菜と合わせていきます。焼き上げる油にも太白ゴマ油を使うこだわりよう。こんがりパリッと焼き上げた「焼餃子」は、ボリューム満点なのにスルリと胃に収まる軽い餃子です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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