2011年6月18日(土)放送江戸川橋

17位 浅田家

和菓子店。
地蔵通り商店街に構える、明治39年創業のお店です。名物は並ぶとすぐに売り切れてしまう「草だんご」。房総産初摘みよもぎを大量にストックしています。だんごを切り分けるのは、檜製の包丁。よもぎの繊維を壊さず口当たりもより良く仕上がるのです。白ザラメを使った餡はほんのりとした甘さで、春の香りが1年中楽しめます。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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